1. **增强免疫力**：老茶头含有大量的红茶素、黄茶素、茶和素以及维生素C等物质，这些成分对于提高人体免疫力具有积极作用，能够促进免疫球蛋白的合成，增强人体自身的免疫功能。
2. **预防高血压**：老茶头中富含的维生素P、鞣酸和茶碱等成分，能够被人体心血管吸收利用，防止心血管老化僵化，降低血液粘稠度，有助于稳定心率，从而降低高血压的发病率。
3. **保护胃黏膜**：老茶头在发酵过程中产生的活性酶和益生菌，可以在胃黏膜上形成保护层，减少刺激性物质对胃肠黏膜的损害，有助于预防胃炎和胃溃疡。
4. **减肥瘦身**：老茶头中的活性酶成分能够加速人体代谢，分解并代谢掉体内多余的脂肪，抑制脂肪的吸收，从而达到减肥瘦身的效果。
5. **醒脑提神**：老茶头含有的茶多酚和咖啡碱能够提神醒脑，消除困倦，增强精神活力。
6. **抗寒暖胃**：饮用老茶头可以起到抗寒暖胃的作用，尤其在寒冷的天气中，喝上一杯老茶头，能让人感到温暖舒适。
7. **促进新陈代谢**：老茶头中的茶多酚和咖啡碱有助于促进身体新陈代谢，对于维持身体健康有积极作用。
8. **胃肠蠕动**：老茶头中的活性成分可以加强肠胃蠕动，有助于消化。
需要注意的是，虽然老茶头有很多好处，但也不宜过量饮用，特别是肠胃敏感的人群，以及孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，应适量饮用。